El ácido cafeico se distribuye ampliamente en muchas hierbas medicinales chinas como el ajenjo, el cardo, la madreselva, etc. Pertenece al compuesto del ácido fenólico y tiene efectos farmacológicos como protección cardiovascular, antimutación y anticancerígeno, antibacteriano y antiviral, lipídico. hipoglucemiantes y hipoglucemiantes, antileucemia, inmunomodulación, hemostasia de la vesícula biliar y antioxidante.
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