La apigenina pertenece a los flavonoides. Tiene la capacidad de inhibir la actividad carcinógena de los carcinógenos; se utiliza como fármaco antiviral para el tratamiento del VIH y otras infecciones virales; es un inhibidor de la quinasa MAP; puede tratar diversas inflamaciones; es un antioxidante; puede calmar y tranquilizar los nervios; y puede reducir la presión arterial. En comparación con otros flavonoides (quercetina, kaempferol), se caracteriza por su baja toxicidad y su ausencia de mutagenicidad.
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